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Schüleraustausch in Großbritannien: Die kulinarische Vielfalt der Briten

Wenn du dich für einen Schüleraustausch in Großbritannien entschieden hast, wirst du nicht nur kulturelle, sondern auch kulinarische Entdeckungen machen. Von manchen Gerichten, wie zum Beispiel Fish&Chips hast du bestimmt schon einmal gehört, aber manch anderes Gericht kann für dich sehr gewöhnungsbedürftig sein.

Breakfast Time

Das Frühstück in Großbritannien ist oft etwas deftiger als in Deutschland. Zu einem Full English Breakfast zählen Spiegelei, Tomaten, Bohnen, Würstchen und Speck. Allerdings wird dies unter der Woche nicht allzu oft gegessen und viele Briten bevorzugen dann eher Toast, Cornflakes oder Porridge.

Lunch Time

Wenn man morgens ein kleineres Frühstück gegessen hat, essen die Briten zum Mittag etwas mehr. Fish&Chips gehören zu einer der beliebtesten Mahlzeiten der Briten und du solltest dieses typisch britische Gericht auf jeden Fall in deinem Auslandsjahr einmal probieren. In deiner Schule kannst du meist in der Schulkantine essen oder du bringst dir deinen eigenen Lunch mit.

Tea Time

Die Briten sind bekannt für ihre Liebe zu Tee. Während deines Austauschjahres wirst du merken, dass dies der Wahrheit entspricht und viele Briten sich am Nachmittag Zeit für ihre Tea Time nehmen. Dazu isst man eine Kleinigkeit wie Kuchen, Kekse oder Scones.

Unterschiede von Region zu Region


Obwohl Großbritannien ein recht kleines Land ist, beweist sich die Insel als kulinarisch sehr vielfältig. Fast jede Region hat ihre eigenen typischen Gerichte und Rezepte. Du kannst deine Gastfamilie gern fragen, was ein beliebtes Gericht aus ihrer Region ist. Etwas ungewöhnlich mag das schottische Nationalgericht Haggis für dich sein, welches aus Schafsinnereien zubereitet wird, oder aber Black Pudding. Darunter versteht man nicht etwa normalen Pudding, sondern englische Blutwurst. Während man im Norden der Insel gern traditionelle Pies mit Fleisch-und Kartoffelfüllung isst, sind in den West Midlands Staffordshire Oat Cakes beliebt.

Weitere leckere Speisen, wie etwa Falafel, Cornish Pastry oder Apple Crumble, sind auch weit verbreitet in Großbritannien. Während deines Schüleraustausches solltest du ruhig verschiedene typisch britische Gerichte probieren und vielleicht findest du während deiner Zeit dort ein neues Lieblingsgericht.

Du hast Fragen zu unserem Schüleraustausch-Programmen? Dann melde dich gern telefonisch bei uns unter 022154814500 oder sende uns eine E-Mail an infoassegermanyde. Wir freuen uns von dir zu hören.

 

Bild: www.pixabay.com/ terimakasih0

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